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Ces ferments qui nous veulent du bien   Petit manuel de lacto fermentation Pdf
Nom:
Ces ferments qui nous veulent du bien Petit manuel de lacto fermentation Pdf
Categorie:
Ebook
Genre:
Ebook
Santé:
33 / 88 / 40
Note:
          361 Vote(s)
Qualite:
EBOOK
Ajoute par:
Torrent
Telechargement:

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Description:
La fermentation lactique est un procédé de conservation des légumes qui non seulement préserve leurs nutriments et vitamines mais donne en outre naissance à des saveurs étonnantes. Bénéfiques pour la santé, les légumes lacto-fermentés reviennent en force dans l'alimentation. À travers des recettes pour une quarantaine de légumes, Claudia Lorenz-Ladener nous initie à cette pratique qui est un véritable art de vivre.rn
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